← 29 января 2020 →
Осинниковский «Коралл» вложил 33 млн рублей в собственное пищевое производство  Осинниковское ООО «Коралл» инвестировало около 33 млн рублей в налаживание собственного производства мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и копченой рыбы. По данным учредителя компании Эдуарда Манукяна, инвестиции в оборудование составили около 20 млн рублей, в покупку и ремонт здания в Осинниках — около 12-13 млн.
Новое производство разместилось на площади 470 кв. метров. В его составе 4 цеха: рыбный цех (переработка и копчение рыбы), мясной (переработка и копчение мясной продукции), жарочный (изготовление блинов, голубцов, котлет) и полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты). Открытие производства позволило создать 35 новых рабочих мест.
Инвестиции были сделаны из собственных средств предприятия, на которые оно приобрело коптильные камеры, мясомассажёры, шприц-инъектор для производства колбас, производственные мясорубки, вакуумные фаршемешалки, холодильные агрегаты, автомобили (автолавки, рефрижераторы) для перевозки и торговли.
В планах «Коралла» выпускать более 100 наименований мясных, рыбных деликатесов и полуфабрикатов в объёме порядка 7-8 тонн в месяц. По данным собственника компании, продукция собственного производства будет реализовываться через собственную розничную сеть, в составе которой сегодня 9 магазинов и 3 торговые точки, а также на специализированных автомобилях с холодильным оборудованием на ярмарках в Кемерово, Мысках, Калтане, Междуреченске, Белово, Ленинске-Кузнецком, Таштаголе и Шерегеше.
Светлана Писарева, «Авант-ПАРТНЁР»
фото: https://ako.ru
| 
