← 22 сентября 2020 →
«Ударник полей» начал уборку амаранта на 500 га  15 сентября промышленновское ЗАО «Ударник полей» начало сбор масличной культуры амарант на общей площади 500 га. В этом году предприятие уже второй раз засевает поля амарантом, в прошлом году были засеяны пробные 250 га (подробнее).
Директор компании Евгений Лысак рассказал, что в прошлом году предприятие засеяло два вида амаранта для производства масличного сырья. В этом году другие два пробных вида выращены уже на площади 500 га. «Мы планируем и дальше развиваться в этом направлении и в будущем уходить на большие объёмы», сообщил он - «Однако, когда это будет пока неизвестно, т.к. ещё не пришли к выводу, какие из сортов амаранта лучше растут в наших климатических условиях, а результаты этого года сможем увидеть только через 1,5 месяца, когда уборка закончится полностью».
Амарант — крупяная и масличная культура из Южной Америки. Интерес к ней проявляют переработчики, как в России, так и в странах Ближнего Востока, где амарантовое масло очень популярно. Посевы амаранта на полях ЗАО «Ударник полей», по данным Кемеровской государственной сельхозакадемии, являются первыми в Сибири.
Светлана Писарева, «Авант-ПАРТНЁР»
| 
