|
|
Бизнес-портал КузбассаНовости, обзоры, рынки, аналитика,
|
|
|
|
|
| об изданииархив номеров еженедельникарекламаподпискаобратная связьчитатели о насфотогалереяАвант-ПЕРСОНАДоброе дело |  |
Новости компаний[7 мая] Встречайте весну красиво!
Издательская группа «Авант»
Областной экономический еженедельник «Авант-ПАРТНЕР» |
Областной экономический еженедельник «Авант-ПАРТНЕР» № 1 от 24.01.2012
Первые постпраздичные выпуски СМИ запестрели сообщениями о повышении цен на продукты. Да, цены на самом деле повысились – что, впрочем, случается также ежегодно, как и установка рождественской ёлки. Мы же сегодня решили выяснить не то, насколько выросла стоимость потребительской корзины, а что реально происходило на рынке продовольствия в минувшем году.
Как же жил и был ритейл
Оборот розничной торговли в Кузбассе за период 11 месяцев 2011 года (статистические данные по итогам всего года уточняются) составил 263 млрд 448 млн руб. Это составляет 105,3% по отношению к тому же периоду 2010 года. Если говорить непосредственно о продовольствии, то здесь реализовано продуктов, включая напитки и табачные изделия на сумму 121 млрд 971 млн руб. (103,5%). При этом отмечено снижение объёмов торговли на рынках и ярмарках – 91,9% к прошлогоднему периоду и повышение объёмов реализации крупными торговыми организациями и индивидуальными предпринимателями – 106,1% за год. Индекс потребительских цен на продовольственные товары с начала 2011 года составил 104,9% – по оценкам Кемеровостата.
По мнению известного кузбасского маркетолога, доктора технических наук, профессора РГТЭУ и КемТИПП Владимира Киселёва, итоги развития ритейла в России в 2011 году выглядят следующим образом:
– Российский продовольственный ритейл вступил в 2011 после падения в 2009 года и вынужденного стремительного роста в 2010 в зрелую фазу. Десятилетие лёгкой экспансии в регионы и почти военный захват любых торговых площадей завершён. Ритейлеры изменили стратегию развития: отказавшись от ориентации на бурный количественный рост магазинов любой ценой, они обратились к взвешенной политике выбора каждого конкретного помещения в зависимости от потенциала его использования.
Уровень требований к помещениям и избирательность розничных операторов резко повысились в связи с нестабильностью финансовых рынков. Ритейлеры сейчас предпочитают консервативную стратегию развития, отказываясь от нерентабельных мест продажи, и оптимизируют, пользуясь кризисом 2009 года, ставки и размеры арендных платежей.
Как ожил и вырос рынок
В том, что недавние ещё кризисные проблемы ритейлеров изменились, как и вся их политика, все мы не менее быстро поняли – хотя бы по новому витку цен на продовольствие. Продовольственный рынок не просто ожил, он продолжает своё стремительное развитие. Это признано и на официальном уровне. Вот как видит основные тенденции развития местного рынка продовольствия в 2011 году начальник департамента промышленности, торговли и предпринимательства Сергей Карпунькин.
– В прошедшем 2011 году на потребительском рынке области четко проявились все признаки стабилизации, произошло восстановление покупательского спроса. Розничная торговля развивалась достаточно динамично. Оборот розничного товарооборота торговли по области составил более 290 млрд рублей, это на 5% (оценка) больше уровня 2010 года. Тенденция к увеличению объёмов товарооборота характерна для большинства муниципальных образований. В ряде территорий были достигнуты даже более высокие темпы роста.
Оборот розничной торговли пищевыми продуктами составил около 135 млрд рублей по сравнению с 2010 годом на 3,5% (по предварительной оценке). Что касается реализации отдельных видов продовольственных товаров, здесь динамика – различная. По данным госстатистики (за 9 месяцев 2011) увеличилась реализация мяса и мясных продуктов, цельномолочной продукции, яиц, сахара, хлеба и хлебобулочных изделий, фруктов. При этом население стало меньше покупать растительного и сливочного масла, муки, крупы, макаронных изделий. Если говорить о дальнейшем развитии продовольственного рынка, то при благоприятной экономической конъюнктуре, он будет, безусловно, расти, хотя и невысокими темпами: 3-4% в год.
О темпах роста потребления позволяет судить и то, что при повышении товарооборота объём товарных запасов на предприятиях розничной торговли уменьшается – за истекший год – почти на один процент. И при всём кажущемся изобилии текущая обеспеченность (при сегодняшних темпах потребления) розничного продовольственного товарооборота составляет всего 30 дней (против 33 дней в прошлом году).
Есть стали больше… Но, по-разному.
Кто больше потребляет
Доля торговли в ВРП, по предварительным данным, составляет 12,6% от общего объёма. При этом доля торговли в налоговых платежах, поступивших в бюджетную систему РФ, – 14%. Статистика также отмечает удельный вес в общем объёме розничной торговли сетевых структур – до 10,6%. Доля малых предприятий здесь, оказывается, превышает сетевые доходы на 3%.
Если говорить о территориях Кузбасса, то, как уже отметил Сергей Карпунькин, товарооборот вырос в большинстве муниципальных образований. Чемпионами роста потребления стали Ленинск-Кузнецкий (122,1%), Полысаево (120,6%), Краснобродский район (120,1%), Мариинский район (119,5%), Калтан (117,2%). Наивысших показателей потребления продуктов на душу населения добились кемеровчане (130 тыс. руб. в год) и новокузнечане (103 тыс. руб. в год). Верха аскетизма достигли жители Краснобродского – они в среднем потребляют продуктов на сумму 28 тыс. руб. в год (в 4,64 раза меньше кемеровчан).
Сокращение продовольственного товарооборота отмечено в Междуреченске, Тайге, Беловском, Кемеровском, Чебулинском районах.
Структура формирования оборота розничной торговли по официальным данным годичной давности складывалась следующим образом: на долю крупных предприятий розничной торговли пришлось 33,2% оборота, средних – 4,2%, малых – 20,3%, индивидуальные предприниматели без образования юридического лица обеспечили 36,7% оборота, и, наконец, на рынках и ярмарках было реализовано 5,6% продукции.
В среднем по области продовольственный товарооборот составл 77,6 тыс. руб. в год на душу населения (88,9 тыс. руб. – в городах и 34,5 тыс. руб. – в районах). И это явное преимущество города над деревней обеспечивают крупные сети розничной торговли продовольствием.
Кто виден издалёка
Как уже не раз отмечал в своих обзорах «Авант-ПАРТНЕР», кризисные явления серьёзно затормозили как рост крупных сетевых ритейлеров, так и расширение географии их присутствия. Кризис был очередным пиком роста небольших частных магазинов. Прошедший 2011 год показал, что эта тенденция была непродолжительной. Крупные сети сегодня вновь активно развиваются и стремятся расширять своё влияние. На сегодняшний день в Кузбассе действуют несколько крупных региональных сетей и одна международная (METRO).
По количеству торговых точек в Кемеровской области лидирует «Мария-Ра» из Барнаула. Вторая (по рейтингам некоторых экспертов) западносибирская продовольственная сеть, имеющая на начало года 371 магазин в шести регионах СФО, продолжает осваивать Кузбасс. Количество магазинов единого формата в области уже превысило сотню, только в декабре в малых городах Кемеровской области открылись 5 новых торговых объектов «Мария-Ра». В Новокузнецке работают 28 магазинов, в Кемерове – 16, в Междуреченсе – 11, в Прокопьевске, Киселёвске и Белово – по 6-7.
Второй по охвату кузбасской земли является Группа компаний «Система «РегионМаркет» (по экспертным рейтингам она – третья в СФО), скромно считающая себя также на третьем месте в Кузбассе.
Ещё один лидер – новосибирский «Холидей Классик», поглотивший в своё время кемеровскую «Кору». Главное нововведение от «Холидея» – 2 гипермаркета в Кемерове и 1 в Прокопьевске. Кроме того, работают: В Кемерове – 4 супермаркета, 6 универсамов, 2 дискаунтера; в Новокузнецке – 1 супермаркет, 4 универсама, 4 минимаркета, 2 дискаунтера, в Прокопьевске – по одному магазину трёх форматов, а также магазины ещё в 8-ми городах Кузбасса.
Говоря о динамике развития различных продовольственных сетей, Сергей Карпунькин отметил, что в последние годы на потребительском рынке области отмечается устойчивая тенденция к росту доли крупных и средних коммерческих организаций.
– Их доля в розничном товарообороте за 2011 год увеличилась почти на один процент – с 34% в 2010 году до 34,8 % в 2011 г. И на региональном продовольственном рынке наибольший прирост также дают крупные и средние торговые организации, розничные сети. Однако, несмотря на то, что торговые сети в последние годы стали одним из наиболее успешных и быстрорастущих сегментов торговли, они не доминируют на потребительском рынке области. В них формируется всего 11% оборота розничной торговли.
Кто и как идёт к вершинам
Родная всем кемеровчанам (а чуть позже – и всем кузбассовцам) сеть «Система «РегионМаркет» смотрит на перспективы своего развития с точки зрения максимального повышения эффективности. Генеральный директор компании Ирина Арабьян оценивает рост сети за прошедший год таким образом:
– По итогам 2011 г. оборот группы компаний «Система РегионМарт» вырос на 10%.
Сегодня компания является третьей на региональном рынке ритейла после «Мария-Ра» и «Холидея». Говоря о политике нашего развития, важно отметить, что в 2011 году компания делала ставку не на увеличение числа магазинов, а на увеличение выручки с одного квадратного метра уже действующих магазинов. В связи с этим в 2011 г. более чем в 20 магазинах под маркой «Чибис» был проведён ремоделинг: косметический ремонт магазина, замена торгового оборудования. Кроме того, было открыто 8 новых магазинов в Кемеровской, Томской и Иркутской областях. Их общая торговая площадь около 3 тыс. кв. метров.
Покупатели отреагировали на все наши действия положительно – кошельком. Во всяком случае, по сравнению с 2010 годом размер среднего чека вырос на 12%.
В 2012 году мы по-прежнему планируем развитее сети, как за счёт новых открытий, так и за счёт увеличения выручки с уже действующих магазинов. В планы компании входит увеличение оборота с уже действующих площадей на 15%, в целом же по сети за год прирост товарооборота должен составить не менее 20%. Ну и, конечно, особое внимание – улучшению качества обслуживания покупателей.
Если кемеровсий «РегионМарт» собирается развивать движение на север и восток, то барнаульская «Мария-Ра» уверенно продолжает экспансию в Кузбасс. Вот что рассказала «Авант-ПАРТНЕРУ» руководитель отдела маркетинга торговой сети «Мария-Ра» Наталья Попова:
– Если говорить о территориях Кузбасса, то именно в этом регионе товарооборот нашей сети в течение 2011 года увеличился на 39%. Сейчас в Кемеровской области действуют 109 магазинов «Мария-Ра». Из них 28 были открыты в 2011 году. Прирост площадей составил, таким образом, 31,3% за один год. Компания не собирается останавливаться на этом, наша торговля в Кемеровской области развивается успешно, и в новом 2012 году мы планируем открыть ещё около 50-ти новых магазинов в городах и посёлках Кемеровской области.
Кому всё это нужно
Ещё совсем недавно – в апреле прошлого года – кузбасский рынок продовольственного ритейла характеризовали как один из самых проблемных в СФО, но, тем не менее, «лакомый». Обострение в кузбасском ритейле в середине прошлого года связывали с возможным входом на местный рынок свердловской сети «Монетка». Она и зашла – открыто два магазина в Кемерово и по одному в Новокузнецке, Полысаево и Мысках. Однако видимой реакции на это не последовало. Ждут в Кузбассе и входа и некоторых других сетей. Прогнозы на это – разные. Кто-то проецирует развитие ритейла на общество.
Наличие такого количества сетевых компаний позволяет говорить о достаточно высоком развитии конкуренции на потребительском рынке области, считает Сергей Карпунькин: «Им приходится бороться за покупателя. Появление новых «игроков» на рынке, как правило, положительно влияет на повышение уровня конкуренции, способствует стабилизации цен, повышению качества и культуры обслуживания населения.
В соответствии с общероссийскими и мировыми тенденциями будет происходить консолидация рынка, и увеличиваться доля розничных сетевых компаний. При этом на рынке, конечно, останутся средние и мелкие торговые предприятия, будут востребованы рыночная торговля и магазины «шаговой доступности». Чем шире будут представлены различные форматы торговли, тем более полно будут удовлетворены потребности населения в торговых услугах».
Другие более склонны рассуждать о дальнейшем пути развития ритейла. Так, Владимир Киселёв предполагает, что на деятельность крупных сетей окажут воздействие многие не совсем ожидаемые ими факторы.
– Несмотря на ряд положительных моментов (прирост РТО в 2011 на 20-22%), показатели развития торговых сетей (LFL) у многих даже крупнейших сетей далеки от идеала: открытие новых магазинов зачастую влечёт за собой каннибализм товарооборота старых. Прирост РТО в стране, по самым оптимистичным прогнозам, в ближайший 2012 год составит уже не более 5-6%. Эти и другие факторы в 2011 году заставили торговые сети серьезно задуматься о повышении своей эффективности. В прошедший год только одно из шести ПРТ работало безубыточно!
Период «лёгкого роста» безвозвратно прошёл. Выход в другие регионы целесообразен лишь при ощущении возможности быстрого эффекта. Такого периода интенсивной экспансии вряд ли стоит ожидать в ближайшем будущем. Предстоит десяти-пятнадцатилетний период полноценной профессиональной деятельности в ритейле.
Сергей Волков
|
Деловые новости[14 мая] Первую очередь складского комплекса Wildberries в Кузбассе запустят до конца 2024 года
Рынки/отраслиПоиск по сайту |
 |
|
© Бизнес-портал Кузбасса
Все права защищены
|
Идея проекта, информация об авторах
|
| Разработка сайта ‛ Студия Михаила Христосенко |
