Авант-ПАРТНЕР РЕЙТИНГ № 1 от 30.03.2017

Праздник живёт здесь!

Вначале была идея: небольшое летнее кафе на берегу реки Томь, с хорошей кухней, с душевной атмосферой, когда любого посетителя встречают как самого дорогого гостя, с названием красивым, как мечта – «Лазурный берег». Словом, место встречи близких людей и самых дорогих друзей – маленький семейный бизнес, в который все члены семьи Симонян вкладывали и душу, и сердце. Постепенно к столикам на открытом воздухе добавилось здание ресторана с банкетными залами и номерами для отдыха, готовое принимать гостей в любое время года, был благоустроен берег – лужайка напротив ресторана превратилась в настоящий райский уголок, расширился штат (и каждый вновь приходящий чувствовал себя членом большой семьи), увеличилось количество посетителей: за десять лет небольшое летнее кафе преобразилось в чудесное место отдыха – развлекательный комплекс «Лазурный берег». Неизменными остались хорошая кухня, красивейший вид на реку Томь и теплота, с которой встречают гостей.

Развлекательный комплекс «Лазурный берег» – замечательное место для проведения любых, абсолютно любых торжественных или праздничных мероприятий, на любой вкус и масштаб. Вы хотите хорошо провести время с друзьями, потанцевать, послушать музыку и живой вокал? К вашим услугам столик в ресторане, вмещающем порядка 70 гостей. В прошлом году здесь начала работу открытая кухня с мангалом, и сейчас гости могут получать удовольствие не только от вкуса блюд, но и от захватывающего шоу их приготовления. У вас большой праздник – корпоратив, юбилей, свадьба, когда приглашено большое количество гостей? Можно выбрать большой, по-королевски оформленный банкетный зал на 240 человек с эстрадой для выступлений артистов и торжественных объявлений. Этот зал подойдет и для проведения деловой конференции или другого бизнес-мероприятия любого формата с кофе-брейком и фуршетом. Между прочим, в РК «Лазурный берег» помогут также организовать развлекательную часть праздника, пригласить ведущих и артистов.

Особое внимание молодоженам. Для модной выездной церемонии регистрации можно выбрать наиболее подходящую из нескольких площадок, в том числе и с видом на реку. А можно провести торжество еще роскошнее, согласно последнему писку моды – в шатре. В общем, все зависит только от пожеланий, предпочтений и погоды.

Для романтического ужина на двоих подойдет уютный балкончик с видом на реку, а для того, чтобы достойно принять серьезных деловых партнеров из другого города или региона – изысканный малый банкетный зал на 35 человек. Кейтеринг тоже входит в число услуг. В любом месте города или за городом, или даже на лесной лужайке команда специалистов развлекательного комплекса организует праздник по самым лучшим ресторанным стандартам – с сервировкой столов, обслуживанием и даже (если того захотят заказчики) развлекательной программой.

Акоп Симонян, директор РК «Лазурный берег»

Кухня – гордость «Лазурного берега». Рай для гурманов, находка для тех, кто предпочитает еду не только вкусную, но и экологически чистую и полезную. И ещё – эксклюзивную. Кухню ресторана разрабатывала лично хозяйка Алита Вардгесовна Симонян, а потому здесь даже обычные, знакомые всем блюда подаются по-своему, необычно, с изюминкой. Как рассказал директор РК «Лазурный берег» Акоп Симонян, однажды один из гостей назвал её «опасной» – в смысле настолько вкусной, что остановиться невозможно.

Акцент – на армянскую домашнюю кухню, но интернациональная команда высококлассных поваров может выполнить любой каприз гостя, приготовив ему то кушанье, о котором он, возможно, только мечтает. А тем, кто все же предпочитает ориентироваться на вкусы хозяев, стоит обязательно попробовать аджапсандал – соте из овощей, старинное армянское блюдо, а также эксклюзивные салаты – «Армянский джаз» и «Лазурный» - то, что уж точно невозможно найти ни в каком другом ресторане. А еще непременно нужно заказать что-нибудь мясное (какая же кавказская кухня без мясных блюд!) – здесь только 18 видов блюд, приготовленных на мангале. И, разумеется, необходимо попробовать шашлыки, хотя бы один вид – шашлык из осетрины. А для сладкоежек – сладкое меню: варенья, пирожные, пахлава... Ни в коем случае нельзя пропустить пахлаву, которая здесь готовится не с грецкими, как обычно, а с кедровыми орешками! В общем, перечислить все, что стоит попробовать, невозможно – проще познакомиться с меню. И последний штрих – вино. Богатая винная карта предлагает широкий ассортимент самых лучших грузинских, абхазских и крымских вин.

Ну а если предстоит большое торжество и нужно непременно удивить гостей, то на основе специального банкетного меню менеджеры ресторана помогут разработать особенное эксклюзивное предложение, которое больше не повториться ни на одном банкете.

К счастью для гурманов приобщиться к кухне «Лазурного берега» можно не только непосредственно посетив развлекательный комплекс. Продукцию собственного производства – порядка двадцати видов различных консерваций и варений, а также готовые гарниры и вторые блюда – можно также найти в магазинах партнера «Лазурного берега» – фермерского кооператива «Калина – Малина». А очень скоро развлекательный комплекс будет готов предложить новую услугу – доставку еды домашней армянской кухни. Блюда можно будет выбрать и заказать на сайте, или через некоторые приложения, а сама еда будет такой же горячей и аппетитной, как если бы заказ был сделан в ресторане.

Доставка еды – не единственное грядущее новшество в РК «Лазурный комплекс». «Мы развиваемся и двигаемся вперед», – с гордостью говорит Акоп Симонян. Завершается строительство гостиницы для тех гостей, кто желает подольше задержаться в гостеприимном месте, отдохнуть на свежем воздухе и насладиться замечательной кухней, подготовлено новое меню, в котором каждый посетитель сможет наглядно увидеть то блюдо, которое будет заказывать, начал работу сайт РК «Лазурный берег». В ближайших планах – благоустройство части берега, примыкающей к ресторану и будущей гостиницы. Здесь к лету будет организована рекреационная зона для отдыха у воды, куда можно прийти позагорать, или просто полюбоваться рекой Томь и ее живописными берегами. Для малышей будет создана детская площадка с песочницей. Те же, кому песочница не так интересна, могут поиграть в активные игры под руководством аниматоров. Проголодавшиеся смогут заказать доставку еды из ресторана прямо на пляж.

К лету всех поклонников «Лазурного берега» ждёт ещё один приятный сюрприз. «Все прекрасно знают, что летом в развлекательном комплексе работает танцплощадка, ресторан, на улице – открытый мангал, летний коктейль-бар, два летних банкетных зала. А в этом году мы решили предложить нашим гостям новый летний музыкальный проект, – рассказывает заместитель директора и арт-директор РК «Лазурный берег» Дикран Калайджян. – По выходным на нашей эстраде будут проходить концертные программы самых интересных вокалистов и кавер-групп, а также выступать топовые ди-джеи, а по будням, каждый вечер гостей ожидает шоу-программа с дискотекой и розыгрышем призов. Кроме этого, будет работать открытый танцпол, для него планируется построить специальную конструкцию, оснащенный профессиональным звуковым и световым оборудованием – своего рода диско-бар».

«Лазурный берег» ждёт вас. Если у вас торжество, вы подарите себе и своим гостям незабываемые впечатления. Если подходящего повода нет, но очень хочется гармонии и есть желание ненадолго забыть о проблемах, бросьте всё, приезжайте сюда – порадовать себя вкусненьким, полюбоваться красивым видом на реку, ощутить атмосферу праздника, у которого название красивое, как мечта…